رژیم غذایی براساس گروه خونیA

گروه خونی A

مهمترین نکات مربوط به این گروه در یک نگاه

O اجداد: اولین قبایل (کولی ها)

سیستم گوارشی : حساس – چربیها وپروتئینهای حیوانی را به سختی هضم می کند .سبزی –ماهی – ومحصولات دریایی ارد ومیوه برای انها مفید است.

سیستم ایمنی :سازگار و هوشیار

توصیه ها : سبزی تازه خوراکی های طبیعی اردها به جز گندم و انواع مشتقاتن سویا .

اگر قصد لاغر شدن دارید با گوشت بجایی نمیرسید چرا که پروتئن های حیوانی متا بولیزم را کند میکند.اگر افزایش مصرف گوشت در گروه خونی O باعث افزایش توان و قدرت میشود در گروه خونی A به عکس منجر به از دست رفتن وتحلیل قوای بدنی میشود.دستگاه گوارش این گروه خونی مانند گروه خونی O قادر به ترشح اسید نیست.

ان چه که منجر به چاقی گروه خونی A  میشود : گوشت .لوبیا لبنیات و گندم بیش از حد

مواردی کهباعث لاغر شدن این گروه میشود : اناناس . سبزی . سویا و مشتقات سویا

                     تغذیه ایده ال گروه خونی A

مضر: گوسفند . بز- اردک – غاز –خرگوش- قرقاول – گاومیش – کبک

خنثی : مرغ – بوقلمون

نکته : باید عادت های مصرف گوشت خود را با خوردن ماهی و مرغ ها کاهش دهید باید گوشت خوک و ژامبون و کره حیوانی را در لیست سیاه قرار دهید.

               ماهی حیوانات صدف دار

مضر: مارماهی – ازون برون- گربه ماهی – خاویار- خرچنگ- سرخو – کیلکا

خنثی:سگ ماهی –اره ماهی –ماهی تن

مفید : ماهی کپور – ماهی خشک – شیر ماهی – ماهی ساردین

این نوع مواد چون با افراد گروه A وسیستم گوارشی ان ها سازگاری ندارد منجر به تحریک سیستم گوارشی در ان ها می شود.

               مشتقات شیر- پنیر وتخم مرغ

مضر : کره –شیر –بستنی –پنیر سوئدی –پنیر پرورده

خنثی : تخم مرغ – ماست –پنیرموزارلا – پنیر گوسفندی – پنیر بز – شیر بز

مفید: پنیر سویا شیر سویا

به فراوردهای شیر دفت کنید .چون انتی کورهای افراد گروه A در شیر موجود است . پس بجای ان از شیر بز یا سویا استفاده کنید .که برای معده و رودها هم مفید میباشد.

             روغنهای جامد و مایع

مضر :کره – روغن پسته – روغن – روغن بادام هندی

خنثی :روغن ماهی – روغن منداب(نوعی گیاه )

مفید : روغن کتان ( روغن پنبه دانه ) روغن زیتون

نکته : در گروه خونی A لاکتوزها و قندهایی که میتواند منجر به بیماری و اختلال سیستم گوارشی شوند مخفی است . مایونزهای اماده را از قفسه های اشپز خانه جمع کنید .

             دانه های خوراکی

مضر : بادام هندی – تمر هندی

خنثی : فندق – بادام – شاهدانه – میوه کاج (دانه کاج )

مفید : پسته – تخم کدو

                  حبوبات

مضر : نخود – لوبیا

خنثی : عدس سبز – لوبیا سفید

مفید : عدس قرمز – لوبیا سبز – لوبیا قرمز – سویا

به نخوردن باقالی دقت کنید چرا که تولید انسولین را کاهش میدهد و بعضا منجر به تجمع چربی و بروز دیابت می شود .

               آردها – خمیرها – نان ها

مضر: نان چاودار – نان گندم – ورمیشل (sehrige)

خنثی :جو –نان بدون گلوتن – بلغور –کراکر – کورن فلکس – نشاسته

مفید : گندم سیاه – نان جو – تاج فروش

اگر ارد گندم را با بلغور مصرف میکنید ان هارا با میوهایی مانند (اناناس – زردالو – گریپ فروت یا میوها مفید ) مخلوط کنید. این اقدام جلوی تولید اسید را میگیرد.

نکته : اگر به کرات دچار زکام میشوید . یا ترش میکنید ویا مبتلا به اسم هستید :چاودار برای شما مضر است . به ویژه اگر اضافه وزن داشته باشید

                               سبزیجات

مضر : بادمجان – قارچ – سیب زمینی –زیتون سیاه – فلفل قرمز – فلفل سبز – فلفل زرد –گوجه فرنگی کلم سفید

خنثی:اوکادو -خیار –رازیانه – پیازچه – کدو – ترب – جلبک دریایی کرفس – شوید – کاهو

مفید:کلم سیاه – هویج – جعفری – اسفناج- سیب زمینی استانبولی – پیاز – پازی ( نوعی اسفناج وحشی ) کلم پیچ – سیر

نکته: اگر مواد غذایی طبیعی را به طور مخلوط یا پخته مصرف کنید . به فواید تمام انها دست خواهید یافت.درسیر بیش از 200 نوع ماده که در

تقویت و رسیدن به سلامتی موثر است یافت میشود که برای این گروه خونی بسیلر مفید است.

                             میوه ها

مضر: موز – خربزه – انبه – پرتقال

خنثی: سیب گلابی .خرما .توت فرنگی . انار . انگور فرنگی . کیوی .شفتالو . هندوانه

مفید: اناناس . قیسی . انجیر تازه و خشک . گریپ فروت . گیلاس انگور خشک . لیمو زردالو

نکته : نه فقط میوه خام .بلکه مربا . مارمالاد کمپوت راهم به لیست غذایی خود اضافه کنید.

                           ادویه ها

مضر:سرکه سیب . سرکه قرمز . فلفل قرمز . ژلاتین . سس گوجه . برگ بو

خنثی :جلبک دریایی .مغز بادام . ترب سیاه . نعناع . بادام هندی فلفل مخلوط ادویه . ترخون . میخک . شکر . عسل . جعفری . کشمش . زعفران . مرزنجوش . نمک . پودر خردل . وانیل . دارچین

مفید:یونجه . زنجبیل . سیر . خردل . سس سویا . تمر هندی

نکته : به سس گوجه فرنگی مطلقا پشت کنید حتی از گوجه کبابی هم استفاده نکنید چرا که سیستم گوارشی شما را بهم میزند .

                             دم کردهای گیاهی و چای ها

مضر: پونه . گل گاو زبان – ریحان – یونجه قرمز

خنثی: مینا – برگ توت فرنگی – زرد چوبه – نعناع – زبان گنجشک – خار شتر

مفید:جیسینگ – یونجه – زنجبیل – پاپا تیا

نکته : در کنار اب از چای سبز هم استفاده کنید بخاطر خاصیت انتی اکسیدانی و ضد سرطانی بودنش.

                           نوشیدنی ها

مضر: ماءالشعیر – انواع کولا – چای سیاه - اب چاه الکل و نوشیدنی های الکلی

خنثی: سرکه سفید

مفید: قهوه (بدون کافیین) چای سبز – اب جوشیده و معدنی – سرکه طبی قرمز

بادام زمینی را میتوانید بطور مرتب در منزل داشته باشی ولی پوست نازک قهوایی ان را جدا کنید .

رژیم غذایی براساس گروه خونیA